라울라우(Lau Lau)는 하와이 전통 음식으로, 주로 타로 잎에 고기와 생선을 싸서 찐 요리입니다. 이 음식은 하와이의 오래된 요리법과 문화적 전통을 잘 반영하고 있습니다.

재료와 조리 방법
주재료: 라울라우의 주요 재료는 타로 잎, 돼지고기, 생선(보통 버터피쉬), 그리고 때로는 닭고기입니다.
타로 잎: 타로 잎은 하와이에서 중요한 식재료로, 고기와 생선을 감싸는 데 사용됩니다. 타로 잎은 요리 과정에서 부드럽고 고소한 맛으로 변합니다.
조리: 고기와 생선을 타로 잎으로 감싼 후, 바나나 잎으로 한 번 더 감싸서 찝니다. 이 과정에서 모든 재료가 서로 어우러지며, 향과 맛이 깊어집니다.






HAWAIIAN FOOD,Loco Moco,Poke bowls,Kalua pig,Spam musubi,Lomi salmon,Poi,Haupia,Malasadas,Plate lunch,Laulau,Huli huli chicken,Saimin,Manapua,Hawaiian barbecue,Shave ice,Ahi tuna,Pipi kaula,Taro,Coconut shrimp,Macadamia nuts,Pipi stew,Luau food,Hawaiian sweet bread,Banana bread,Traditional Hawaiian cuisine