월남국수, 쌀국수, 혹은 Pho로 불리는 이 음식은 베트남의 대표적인 전통 요리로 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 특히 베트남 현지에서 맛보는 Pho는 깊고 진한 육수와 신선한 허브, 쌀국수의 조화가 만들어내는 독특한 풍미로 한국에서 접하는 맛과는 또 다른 특별함을 선사합니다. 현지의 정통 레시피로 끓여낸 국물은 감칠맛이 일품이며, 고수나 라임을 곁들여 먹는 방식은 색다른 식감과 향을 더해줍니다. 국수 면발의 부드러운 식감과 진한 국물의 조화는 입안 가득 특별한 경험을 남깁니다. 하와이에서 맛보는 Pho는 그야말로 음식 이상의 문화와 역사를 담고 있는 요리입니다.