하와이의 사탕수수 역사는 섬의 역사와 농업에 큰 영향을 미쳤으며, 주요한 농산물 중 하나로 자리잡았습니다. 아래는 하와이의 사탕수수 역사의 주요 순서와 사실들입니다:

1. **이민과 사탕수수 도입**: 18세기 후반에 유럽과 중국 이민자들이 하와이로 이주하면서 사탕수수가 도입되었습니다. 처음에는 주로 식품과 음료를 위해 사탕수수를 재배했으며, 주로 지역적인 소비를 위해 생산되었습니다.

2. **플랜테이션 시대**: 19세기 후반에는 사탕수수의 상업적 재배가 증가하였으며, 미국 기업들이 플랜테이션을 설립하여 대규모로 사탕수수를 생산하기 시작했습니다. 사탕수수는 설탕 생산을 위한 주요 작물로 사용되었습니다.

3. **하와이 설탕 업계**: 하와이는 미국 내에서 설탕 생산의 중요한 지역 중 하나로 자리매김하였습니다. 플랜테이션은 중국과 일본에서 온 이민자 노동자들을 고용하였으며, 그들은 하드한 노동 환경에서 일했습니다.

4. **경제적 중요성**: 20세기 초에는 하와이의 설탕 업계가 주요한 경제적 역할을 하였습니다. 그러나 시간이 지나면서 다양한 요인으로 인해 하와이의 설탕 업계는 변화하게 되었습니다. 미국 내에서 다른 주에서 생산되는 설탕과의 경쟁, 노동자의 권리 운동, 환경 문제 등이 영향을 미쳤습니다.

5. **현대 사탕수수 업체**: 현재 하와이는 설탕 생산보다는 다른 작물과 농산물 생산에 주력하고 있으며, 사탕수수는 주로 전통적인 하와이 음식과 음료로 사용됩니다. 특히, 하와이의 유명한 음료 중 하나인 "파이네애플"은 사탕수수와 파인애플을 혼합한 음료입니다.

하와이의 사탕수수 역사는 섬의 경제와 문화에 큰 영향을 미쳤으며, 설탕과 관련된 산업의 변화와 함께 하와이의 농업 지형도 변화해왔습니다.